[芋焼酎のリキュール] ピーナッツの想い 18度/500ml
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容量：500ml
度数：18度
原材料：本格焼酎・氷砂糖・ピーナッツ種皮
「ピーナッツの想い」は、ピーナッツ渋皮から抽出したポリフェノールを豊富に含んだお酒です。ポリフェノール特有の赤褐色の美しさと、渋味を生かしたスッキリした味わいが特長の新しいお酒です。ピーナッツ渋皮は、渋味が強い為にピーナッツ食品の製造では使われないことが多く、ほとんどが捨てられています。その渋皮の有効利用を目的として、東京農大との共同開発で現在、製造方法に関する特許出願中です。
