[赤ワイン酵母仕込] むらさきいも 25度/720ml
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容量:720ml
度数:25度
原材料:芋(ムラサキマサリ)・米麹
「むらさきいも」を赤ワイン酵母で仕込んだ本格芋焼酎です。
広く赤ワインの醸造に使用されている酵母をヨーロッパから取り寄せ、「むらさきいも」の焼酎を仕込みました。
自家農園で最高の品質に成熟した「むらさきまさりいも」特有の味わいが、赤ワイン酵母の発酵で濃厚な旨味と高級感のあるスパイシーな香りへと変遷を遂げました。フルボディの味わいを楽しめる逸品です。